宝禄爵香槟（Pol Roger） 是法国香槟产区历史悠久的顶级品牌，创立于1849年，以其优雅、平衡的风格和高品质著称。品牌被誉为“绅士的香槟”，深受英国皇室和名人的喜爱，尤其是温斯顿·丘吉尔爵士，他一生钟爱宝禄爵香槟，品牌还特别推出了以他命名的顶级款“Cuvée Sir Winston Churchill”。宝禄爵香槟注重传统酿造工艺，酒窖陈年时间较长，非年份香槟至少陈年3年，年份香槟则超过7年，赋予酒体丰富的层次感和陈年潜力。
宝禄爵香槟的葡萄园主要位于特级园和一级园，以黑皮诺和霞多丽为主，酿造出清新优雅的香槟，带有柑橘、白花和矿物质的香气，口感细腻平衡。其核心产品“Brut Réserve”是品牌的经典之作，适合日常饮用和庆祝场合。年份香槟则展现了特定年份的风土特色，口感复杂，适合收藏。顶级款“Cuvée Sir Winston Churchill”以其深邃的风味和卓越的品质，成为香槟界的传奇之作。
主要酒款包括：
Brut Réserve：经典款，清新优雅，适合多种场合。
Cuvée Sir Winston Churchill：顶级款，深邃复杂，适合收藏。
Blanc de Blancs：白中白香槟，纯净清爽，矿物质感突出。
Rosé：粉红香槟，果香浓郁，口感细腻。
宝禄爵香槟凭借其卓越的品质和优雅的风格，深受高端消费者和藏家青睐，是庆典、收藏和礼赠的理想选择。
宝禄爵淳朴纯天然型香槟Pol Roger Pure Extra Brut。这款香槟自2008年问世以来，以其独特的酿造理念和卓越品质，成为香槟爱好者的新宠。它完全不添加糖分，由黑皮诺、霞多丽和莫尼耶皮诺三种葡萄等比例混合而成，展现了宝禄爵酒庄对自然风土的尊重与追求。酒液色泽呈浅金色，散发着轻盈而精致的香气，带有杏仁、新鲜的花香、饼干泥、氧化苹果、面包屑和酵母的香气，逐渐转变为糖渍柠檬和糕点的香气，层次丰富而迷人。口感上，这款香槟清爽浓郁，结构精细，干净利落，余味悠长且带有淡淡的蜂蜜香气。其干型的口感适合喜欢纯粹、不甜腻风格的消费者，但也可能让偏好甜润口感的人觉得稍显干涩。宝禄爵淳朴天然型香槟不仅适合单独品尝，更能与原汁烹调的贝类、龙虾、小龙虾或带虾的沙拉等美食完美搭配，加入少许橄榄油和榛子醋，更能凸显酒的甜味与贝类坚实的肉质的完美结合。作为宝禄爵酒庄的一款创新之作，这款香槟以其纯净自然的风格和出色的品质，赢得了全球消费者的喜爱与赞誉。无论是作为庆祝场合的佳酿，还是作为日常品鉴的选择，宝禄爵淳朴天然型香槟都能带来无与伦比的味觉享受。
